leye乐鱼娱乐app-黄鱼怎么做好吃?我家最爱这种做法,鱼肉吃着细嫩鲜美,下酒佳肴

产品时间:2022-01-03 02:00

简要描述:

黄鱼的做法有许多种,平时除了炸着吃,另有一种做法我最喜欢了,那就是清蒸,鱼肉吃着细嫩鲜美,特此外下酒,做法还简朴快手。 下面我就为大家先容这道清蒸黄鱼的做法! 用料: 黄鱼,大葱,小葱,红椒,生姜,蒸鱼汁,油,料酒。 做法: 刮去黄鱼的鱼鳞,摘除鱼鳃和鱼内脏,将鱼肚子内里的黑膜清洗洁净。 用刀在清洗好的鱼身上划上几刀。(不要划太深,太深了,鱼肉蒸好后容易裂开,欠好看了。) 大葱取葱白部门,折叠切成葱丝,放置于清水中浸泡。 小葱取葱绿部门,折叠切成葱丝,同样放置于清水中浸泡。...

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详细介绍
本文摘要:黄鱼的做法有许多种,平时除了炸着吃,另有一种做法我最喜欢了,那就是清蒸,鱼肉吃着细嫩鲜美,特此外下酒,做法还简朴快手。 下面我就为大家先容这道清蒸黄鱼的做法! 用料: 黄鱼,大葱,小葱,红椒,生姜,蒸鱼汁,油,料酒。 做法: 刮去黄鱼的鱼鳞,摘除鱼鳃和鱼内脏,将鱼肚子内里的黑膜清洗洁净。 用刀在清洗好的鱼身上划上几刀。(不要划太深,太深了,鱼肉蒸好后容易裂开,欠好看了。) 大葱取葱白部门,折叠切成葱丝,放置于清水中浸泡。 小葱取葱绿部门,折叠切成葱丝,同样放置于清水中浸泡。

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  用刀在清洗好的鱼身上划上几刀。(不要划太深,太深了,鱼肉蒸好后容易裂开,欠好看了。)  大葱取葱白部门,折叠切成葱丝,放置于清水中浸泡。

  小葱取葱绿部门,折叠切成葱丝,同样放置于清水中浸泡。浸泡一段时间后,它们会打成卷,比力悦目。  红椒去籽洗净,切成红椒丝,也放入清水中浸泡。

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  黄鱼肚子朝下,竖立于盘中,鱼肚和鱼背摆放上几片姜片和葱段,淋上一点料酒。  将黄鱼放置于烧开的蒸锅内,大火蒸6分钟的时间,蒸好以后取出。  倒掉盘内蒸鱼的汤汁,拣出内里的葱段和姜片。  在鱼身上摆放上切好的大葱丝、小葱丝和红椒丝。

  往葱丝上淋上烧热的热油,从鱼周边淋上蒸鱼汁,这道简朴快手的清蒸黄鱼就做好了,肉质鲜香细嫩,一点都不腥,喜欢的朋侪别忘记试试哦!太好吃了。


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